Корюшка, корюшка - сколько шума-то... Ну как это - жить в Питере и ни разу не попробовать!
Купила копченой корюшки, и по факту она - мойва мойвой. На вкус сладковато-соленая. Забавно, что руки помнят, как чистить - в детстве из копченой рыбы только мойва и была доступной, притом не каждый день.
Будет в мае праздник корюшки - надо бы заглянуть и на энту рыбку в других видах глянуть.